L’instrument fournit un indice précis pour déterminer la bonne période de récolte des fruits et peut suivre la progression de la maturation pendant le stockage au froid (ramollissement de la pulpe).
– unité d’indice : kg ou lb
– accessoires inclus : pistons, assiette anti-éclaboussures et éplucheur de fruits (tous les articles sont en acier inoxydable)