Les réfractomètres manuels sont destinés à une utilisation quotidienne rapide. Ils sont particulièrement faciles à utiliser et très robustes. Différentes échelles et fonctions supplémentaires garantissent qu’il existe exactement le réfractomètre portatif adapté à de nombreux domaines d’application. Cela garantit la fiabilité de la lecture, car la valeur mesurée ne doit pas être convertie au préalable.

Pour l’étalonnage, de l’eau distillée est nécessaire, ou bien une petite plaque d’étalonnage est fournie.

Convient pour la concentration de sucre dans les jus de fruits, les boissons gazeuses, les légumes, les aliments et les lubrifiants réfrigérants.